대량 케이터링에서는 초가 수익성을 결정합니다. 동양의 R&D팀은 60g 단일 팩에 독특한 얇은 면 구조를 설계했습니다. 두껍고 천천히 익히는 일반 국수와 달리 얇은 단면으로 표면적 대 질량 비율을 극대화하여 끓는 국물이 즉시 코어에 침투할 수 있도록 합니다.
30초 조리 시간: 60g Malatang Specialized Noodles 싱글 팩은 시간이 많이 소요되는 미리 담그지 않고도 단 30초 만에 건조 상태에서 완벽한 Al Dente로 전환됩니다.
테이블 회전율 향상: 출퇴근 시간대에 고객 대기 시간을 대폭 단축하여 조리 스테이션의 병목 현상을 제거하고 느린 서비스로 인한 고객 손실을 방지합니다.
| 목 | 100g당 | NRV% |
| 에너지 | 1517킬로줄(kJ) | 18% |
| 단백질 | 12.3그램(g) | 21% |
| 지방 | 1.2그램(g) | 2% |
| 탄수화물 | 74.3그램(g) | 25% |
| 나트륨 | 705밀리그램(mg) | 35% |
동양에서는 속도가 품질을 결코 타협하지 않습니다. 다단계 연속 자동 롤링과 튀기지 않은 저온 탈수 공정을 통해 가공된 프리미엄 고글루텐 밀가루를 활용하여 탁월한 탄력성을 지닌 단백질 매트릭스를 구축합니다.
뭉침이나 뭉침 현상 제로 : 보글보글 끓는 고열 마라탕, 매운 우지, 진한 사골국물에 장시간 담가도 면이 흐물해지거나, 전분이 풀리거나, 국물이 탁해지는 일이 없습니다.
최대 맛 흡수: 얇은 본체 구조는 맛 자석처럼 작용하여 수프 베이스의 풍부하고 복잡한 향신료를 모든 가닥으로 빠르게 끌어당겨 모든 손님에게 일관되고 고급스러운 요리 경험을 보장합니다.
Q1: 마라탕 60g 팩이 정말 30초만에 익나요?
답: 그렇습니다. 대만의 첨단 자동화 얇은 프로파일 압착 기술 덕분에 국수 가닥은 상업용 고온 끓는 냄비 안에서 30초 이내에 완전히 익을 수 있을 만큼 얇아 표준 인스턴트 라면에 비해 준비 시간이 크게 절약됩니다.
Q2: 상업용 전골이나 마라탕 사업을 위해 튀긴 면 대신 튀기지 않은 면을 선택하는 이유는 무엇입니까?
A: 볶음면에는 국물에 녹아 들어가는 다량의 잔류 지방이 포함되어 있어 대표 레시피의 맛이 변하고 수프가 탁해집니다. 동양의 튀기지 않은 당근과 밀 제제는 국물의 투명도를 유지하는 동시에 맛을 훨씬 효과적으로 흡수합니다.
Q3: 대규모 B2B 대량 주문 또는 OEM 요청의 일반적인 리드타임은 얼마나 됩니까?
A: 표준 동양 브랜드 재고의 경우 지속적인 재고 보유로 인해 거의 즉각적인 배송을 제공합니다. 맞춤형 개인 상표 OEM 주문의 경우 샘플 확인 후 즉시 대량 자동화 생산이 시작되어 고도로 압축되고 예측 가능한 배송 일정이 보장됩니다.
주방 효율성과 고객 만족도를 높이세요!
천천히 익고 깨지기 쉬운 국수로 인해 레스토랑의 피크 시간이 늦어지거나 고급 국물이 흐려지는 일이 없도록 하십시오. 동양과 협력하여 번개처럼 빠른 상업용 등급 60g 말라탕 전문 국수 싱글 팩을 배포하세요.
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중국 허베이성 친황다오시 창리현 롱가뎬진 허우투차오 마을
