수수한 얼굴에 밋밋하지 않게 만드는 숨은 비법 3가지

많은 사람들이 "라고 생각한다.건강한 일반 국수"맛은 없지만 사실 세 가지 요령만으로 야채면을 싱싱하게 만들고 눈살을 찌푸릴 수 있습니다.

팁 1: 버섯을 사용하여 "채식 육수"를 걸러냅니다.
면과 함께 나오는 말린 표고버섯과 구기자를 따뜻한 물 200ml에 5분간 담가주세요. 불린 갈색 물은 버리지 말고 직접 칼국수 베이스로 사용하세요. 버섯구아노신산+천연식물성 향미로 신선도가 3배 향상되었습니다.

팁 2: 냉동 야채가 "바삭하고 달콤"해집니다
면에 냉동 옥수수와 녹두가 함께 나오는 경우에는 냄비에 직접 넣지 마세요. 먼저 끓는 물에 체로 10초간 데친 후 꺼내서 익은 면에 뿌려주세요. 이렇게 하면 신선함과 아삭아삭한 맛과 단맛이 모두 보존됩니다.

Tip 3 : '백마법' 한 스푼 추가
마지막 30초 동안 무설탕 두유 1티스푼 또는 플레인 요구르트(무향) 2티스푼을 추가합니다. 유지방은 야채의 "녹색 에너지"를 부드럽게 하고 수프 베이스를 부드럽고 매끄럽게 하며 단백질을 증가시킬 수 있습니다.