진황도동양식품유한공사
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제품
마라탕 특제 국수 3.6kg

마라탕 특제 국수 3.6kg

친황다오동양식품에서 생산하는 동양밀밭 매운전골면은 튀기지 않고 저지방, 저지방으로 만든 상업용 국수입니다. 지나치게 익히거나 눅눅해지는 것을 방지하여 국물을 깨끗하게 유지합니다. 주요 체인 브랜드에 서비스를 제공하는 이 제품은 HACCP 및 할랄 인증을 모두 보유하고 있으며 OEM/ODM 서비스를 통해 직접 도매가 가능합니다.

동양마이창 전문 *마라탕*면은 진황도동양식품유한공사에서 *마라탕*, *마오카이*, 훠궈 전문점을 위해 특별히 개발한 튀기지 않은 국수입니다. 업계의 일반적인 문제점을 해결하기 위해 설계된 이 국수는 기름기, 국물이 흐려지는 경향, 장기간 담그는 데 대한 저항력 저하 등 표준 국수 케이크에서 흔히 발견되는 문제를 극복합니다.

저지방, 건강식, 요리 중에 잘 견디는 단단하고 쫄깃한 질감이 특징인 이 국수는 Yangguofu *Malatang*, Zhangliang *Malatang*, Sichuan Baijia Akuan Food를 비롯한 국내 주요 체인점과 식품 기업의 신뢰를 받고 있으며 대규모 시장 적용을 통해 그 효과가 입증되었습니다. 이 제품은 대량 구매가 가능한 표준 재고로 제공되며 OEM 및 ODM 제조 서비스도 제공합니다.

I. 핵심 제품 기능 및 경쟁 우위

1. 튀김이 아닌 열풍 건조: 진정한 저지방, 저지방으로 건강하고 가벼운 선택입니다.

기존의 고온 튀김 방식을 버리고 저온 열풍 건조 기술을 도입하여 면 블록의 기름 함량을 대폭 줄였습니다. 그 결과 튀김에 따른 기름진 뒷맛이 없는 깨끗하고 신선한 맛의 국수가 탄생했습니다. 소비자는 국물에 기름이 떠다니는 것을 느끼지 못하므로 이 제품은 건강을 중시하는 현재의 식사 트렌드에 완벽하게 들어맞고 고객들 사이에서 오랫동안 사랑받는 제품입니다. 튀기지 않은 면을 흉내낸 시중의 일부 제품과 달리, 이 제품은 기름 섭취를 직접적으로 최소화하여 저지방, 저유지 특성을 통해 실질적인 건강상의 이점을 제공합니다.

2. 다단계 캘린더링 공정: 끓이거나 담그는 데 강합니다. 국물이 흐려지거나 흐려지거나 부서지지 않고 식감을 유지합니다.

여러 단계의 롤러 캘린더링을 통해 국수는 조밀하고 네트워크 같은 내부 구조를 형성합니다. 끓는 물에 3~5분만 끓이면 바로 먹을 수 있으며, 뜨거운 *말라탕* 국물에 10~20분 동안 담가둔 후에도 단단하고 손상되지 않은 상태를 유지합니다. 그들은 분해되지 않으며 수프 베이스를 흐리게 하거나 국물의 원래 맛을 바꾸지 않습니다. 이러한 특성은 면이 흐릿해지고 국물이 흐려지는 현상으로 인해 발생하는 고객 불만과 재료 낭비를 직접적으로 줄여줍니다.

3. 균형잡힌 식감: 단단하면서도 부드러우며, 다시 조리해도 부드러워지지 않습니다.

사전 조리 과정은 너무 딱딱하지도 않고 부서지기 쉽지도 않은 탄력 있는 "알단테" 식감을 보장하기 위해 정밀하게 제어됩니다. 뜨거운 국물과 차가운 국물 모두에 적합한 이 국수는 *말라탕*, *마오카이*, 전골, 볶음 국수 요리에 충분히 다용도로 사용됩니다. 이렇게 하면 매장에서 여러 종류의 국수를 비축할 필요가 없어져 재고 압박이 효과적으로 줄어듭니다.

4. 개별 밀봉 포장: 방진 및 방습 기능을 갖추고 있어 사내 폐기물을 줄이고 서비스 속도를 높입니다.

면이 눅눅해지거나 상하는 것을 방지하기 위해 각 부분을 개별 포장하여 습기와 먼지를 차단합니다. 피크 시간대에 즉시 사용할 수 있어 큰 국수 덩어리를 수동으로 분해할 필요가 없으며 신속한 준비(3~5분)가 가능하고 테이블 회전 효율성이 크게 향상됩니다. 사용하지 않은 부분의 보관은 간단하며 창고와 주방 모두에서 재료 낭비를 효과적으로 최소화합니다.

5. 이중 인증 및 입증된 품질; 국내 및 해외 시장 모두에 적합

이 제품은 HACCP 식품 안전 및 국제 할랄 인증을 모두 보유하고 있으며 전체 생산 과정에서 품질이 관리됩니다. 이미 Yang Guofu Malatang, Zhang Liang Malatang, Sichuan Baijia Akuan Food 등 유명 브랜드에 공급되고 있습니다. 대규모 시장 채택을 통해 입증된 이 제품은 국내 외식 도매에 적합한 일관된 품질을 제공하는 동시에 해외 수출 및 통관 요건도 충족합니다.

6. 다양한 채널 요구 사항을 충족하는 유연한 사용자 정의

표준 기성 사양 외에도 OEM/ODM 서비스도 제공됩니다. 국수 케이크 무게, 두께, 질감(견고함/부드러움), 포장 디자인과 같은 매개변수를 체인 레스토랑, 슈퍼마켓 및 수출 시장의 고유한 요구 사항에 맞게 조정할 수 있습니다.

II. 기업의 강점과 자격

2.1 브랜드 명예

이 회사는 오랫동안 밀가루 기반 제품 산업에 깊이 관여해 왔으며 허베이성 및 친황다오시 차원에서 상표 관련 영예를 얻었습니다. 브랜드 파워와 업계 입지는 관련 정부 기관으로부터 인정을 받았습니다.

그림 1  진황다오시의 유명 상표 보유 기업(진황다오시 식품시장 감독국, 2015년 12월)

그림 2 허베이성 유명 상표 기업(허베이성 공상행정청, 2015년 12월)

2.2 권위 있는 인증

이 회사는 여러 국제 및 국내 식품 안전 관리 시스템 인증을 보유하고 있으며 완전한 문서를 보유하고 있어 국내외 시장 접근 요구 사항을 충족할 수 있습니다.

HACCP 식품 안전 관리 시스템 인증: GB/T 27341 표준에 따라 중국 품질 마크 인증 그룹(CQM)에서 발행합니다. 범위에는 튀기지 않은 인스턴트 국수 생산 및 관련 활동이 포함됩니다. 이 인증서는 2025년 5월 16일부터 2028년 5월 15일까지 유효하며 IAF 및 CNAS의 인증을 받았습니다.

국제 할랄 인증: SSPY에서 발행한 인증서 번호 SSPY(F)-201318-31678. ENAS(UAE), BPJPH, LIAOM 및 OIC/SMIIC와 같은 국제기구에서 인정을 받았습니다. 2029년 6월 24일까지 유효한 이 인증은 해당 특정 제품을 포함해 9개 제품에 적용되며 중동 등 해외 시장에서 수출 통관이 허용됩니다.

HACCP 식품 안전 관리 시스템 인증 인증서; 국제할랄인증서

III. 고객 및 파트너

이 회사는 오랫동안 국내 유명 레스토랑 체인과 식품 브랜드에 튀기지 않은 라면 블록을 공급해 왔으며 일관된 품질, 정시 배송, 유연한 맞춤화 기능으로 고객의 인정을 받아왔습니다. 주요 고객은 다음과 같습니다:

 양궈푸 말라탕

 장량 말라탕

 쓰촨 바이지아 아쿠안 푸드

앞서 언급한 브랜드는 회사의 장기 파트너입니다. 우리는 추가 레스토랑 체인, 식품 브랜드 및 해외 무역 고객의 잠재적인 협력에 관한 문의를 환영합니다.

IV. 표준화된 사무실 건물과 생산 작업장/시설, 완전히 가시적인 생산 환경을 갖추고 있으며 고객의 현장 공장 검사를 지원합니다.

회사 사무실 건물 외관

청정 생산 작업장 내부(스테인리스 장비, 친환경 에폭시 바닥재)

자동화된 국수 케이크 생산 라인

생산시설 외관


Ⅴ 맞춤형 서비스(OEM/ODM)

우리는 포괄적인 OEM/ODM 서비스를 제공하여 특정 고객 요구 사항을 충족하기 위해 국수 무게, 두께, 질감(견고함/부드러움)은 물론 포장 디자인까지 조정할 수 있습니다. 우리는 자체 브랜드 생산을 지원하고 레스토랑 체인, 슈퍼마켓 자체 브랜드 및 수출 고객을 위해 공식 미세 조정 및 포장 디자인부터 대량 생산까지 모든 것을 포괄하는 원스톱 솔루션을 제공합니다.

Ⅵ 전시회 및 시장 업데이트

국내외 식품산업 전시회 및 무역 박람회에 정기적으로 참가하여 *말라탕* 면, 광폭칼국수 등 튀기지 않은 다양한 인스턴트 면류를 선보이고 있습니다. 당사의 광범위한 제품 라인은 다양한 식품 서비스 채널과 소비자 그룹의 다양한 소싱 요구 사항을 충족합니다. 우리는 신규 및 기존 고객이 부스나 공장을 방문하여 샘플을 검사하고 잠재적인 파트너십에 대해 논의하는 것을 환영합니다.

전시장 및 제품 전시



Ⅶ 제품 디스플레이

*말라탕*을 위해 특별히 디자인된 국수는 개별 포장되어 케이스에 담겨 배송됩니다. 포장에는 HACCP 인증 마크가 명확하게 표시되어 있으며 브랜드 및 제품 정보를 쉽게 식별할 수 있습니다.

마라탕 특제면 (풀케이스, 개별포장)


Ⅷ. 판매 후 및 배송 서비스

국내 주문: LTL(Less-than-Truckload) 및 FTL(Full Truckload) 배송 지원; 베이징-천진-허베이 지역은 1~3일 이내, 기타 지역은 3~7일 이내에 배송됩니다. 전체 케이스에 대한 표준화된 보호 포장.

수출 주문: 전체 컨테이너 배송 지원; FOB 및 CIF와 같은 무역 조건에 따라 배송이 가능합니다. 포장 목록 및 세관 신고 자료를 포함한 완전한 문서 세트 제공.

품질 보증: 선적 전 배치별 검사; 상품과 함께 제공되는 테스트 보고서 요청 시 HACCP 및 할랄 인증 문서의 스캔 사본이 제공됩니다.

애프터 서비스: 전담 고객 서비스 지원; 품질 문제에 대한 신속한 대응 및 해결; 구매자의 이익을 보호합니다.


FAQ

Q1: 이 *말라탕* 국수는 튀긴 것인가요? 지방 함량이 높나요?

A: 아니요, 튀긴 것이 아닙니다. 저온열풍건조방식을 사용하고 있습니다. 저지방, 저유분으로 깔끔한 맛의 면과 표면의 기름을 최소화한 육수로 건강을 생각하는 고객님께 적합합니다.

Q2: *마라탕*육수에 오래 담가두면 면이 흐물해지거나 부서지나요?

A: 다단계 롤링 공정 덕분에 면의 구조가 탄탄해졌습니다. 3~5분 안에 요리되며 뜨거운 수프에 오랫동안 담가둔 후에도 국물이 흐려지거나 부서지거나 국물이 흐려지는 것을 방지합니다. 육수 본연의 맛을 보존하고 고객 불만을 최소화합니다.

Q3: 질감은 어떤가요? 너무 단단합니까, 아니면 요리할 때 쉽게 부서지나요?

A: 조리 과정을 정밀하게 제어하면 면이 단단하고 탄력있게 됩니다(*알단테*). 덜 익거나 딱딱해지지 않고, 쉽게 흐물해지지 않아 *말라탕*, *마오카이*, 전골 등 다양한 뜨거운 수프 요리에 적합합니다.

Q4: OEM/자체 상표 맞춤화 서비스를 제공합니까? 최소 주문 수량(MOQ)은 얼마입니까?

A: 우리는 OEM 및 ODM 사용자 정의를 지원합니다. 면 무게, 질감(견고함/부드러움), 포장 등을 모두 조절할 수 있습니다. 재고 품목에 대해서는 소량 주문이 가능합니다. MOQ 및 맞춤 주문 리드타임에 대한 자세한 제안은 영업팀에 문의하세요.

Q5: 제품에는 어떤 인증이 있습니까? 수출에 적합한가?

A: 저희 회사는 허베이성에서 "유명 상표" 지위를 보유하고 있습니다. 당사의 제품은 HACCP 인증을 받았으며 국제 할랄 인증(2029년까지 유효)을 보유하고 있습니다. 우리는 중동과 같은 시장으로의 수출을 위한 통관을 용이하게 하는 완전한 문서를 보유하고 있습니다.

Q6: 개별 포장의 장점은 무엇입니까?

A: 각 국수 케이크는 먼지와 습기로부터 보호하고 부패를 방지하기 위해 개별적으로 밀봉되어 있습니다. 주방 직원은 사용량이 많은 시간대에 국수 블록을 분해할 필요 없이 즉시 가져와 사용할 수 있어 서비스 속도가 빨라지고 재료 낭비가 줄어듭니다.

Q7: 한 케이스에 몇 팩이 들어 있으며, 유통기한은 어떻게 되나요?

A: 표준 포장은 개별 포장된 국수 케이크로 구성되어 있으며 케이스에 담겨 배송됩니다. 유통 기한은 실온에서 서늘하고 건조한 곳에 보관할 때 6개월입니다. 고온 다습한 환경에 보관하지 마십시오.



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