글로벌 인스턴트 식품 공급망이 발전함에 따라 인스턴트 국수 블록과 관련하여 식품 서비스 매장 및 국경 간 구매자가 선택할 수 있는 선택권이 전통적인 백밀 국수 이상으로 확대되었습니다. 제품 세분화, 특정 소비 시나리오에 대한 적합성, 생산 표준과 같은 요소는 조달 과정에서 주요 고려 사항이 되었습니다. 허베이성 친황다오성 창리현에 위치하고 있으며,진황도동양식품유한공사오랫동안 인스턴트 누들 블록의 R&D 및 생산을 전문으로 해왔습니다. 국내 식품 서비스 시장과 해외 고객 모두에게 서비스를 제공하는 다양한 제품 라인을 통해 회사는 다양한 식사 시나리오에 적응할 수 있는 다양한 제품 포트폴리오를 제공합니다.
동양식품의 라면블록은 제품 포지셔닝에 따라 크게 상업용 외식 시리즈, 잡곡 시리즈, 컬러풀 야채 시리즈 등 3가지 카테고리로 분류됩니다.
첫 번째 카테고리는 상업용 인스턴트 국수 블록으로 구성됩니다.회사의 초기 시장 제품 중 하나인 이 시리즈는 끓는 물에 대한 저항성을 강조하여 *말라탕* 매장, 핫팟 레스토랑, 기관 카페테리아와 같은 B2B 애플리케이션에 이상적입니다. 이 카테고리의 주력 제품은 *말라탕*을 위해 특별히 디자인된 누들 블록입니다. 촘촘한 구조로 장시간 조리 시 국물의 혼탁을 방지하고 국물의 풍미를 흡수하며, 단위중량은 60g입니다. 또한 상용 라인에는 전골용 '나이프 컷' 스타일의 면 블록이 포함되어 있으며, 넓고 두꺼운 모양과 쫄깃한 질감이 특징으로 전골, *마오카이*와 같은 고온 조리 방법에 적합합니다. 대부분의 상업용 국수 블록은 비튀김 공정을 사용하여 생산되며 제조 전반에 걸쳐 HACCP 식품 안전 표준을 준수하여 제품 안정성과 대량 조달 및 재고 보관에 대한 적합성을 보장합니다.
두 번째 카테고리는 거친 곡물 인스턴트 국수 블록으로 구성됩니다.최근 소비자의 식습관 선호도 변화에 맞춰 동양식품은 잡곡을 기반으로 한 다양한 제품을 개발해왔습니다. 이 카테고리의 주류 제품에는 메밀곤약과 메밀고원 보리면 블록이 포함됩니다. 메밀, 고원 보리, 곤약 가루 등의 재료를 사용하여 만든 이 국수는 끓는 물에 담그거나 차갑게(섞거나) 볶아서 먹습니다. 가벼운 식사 및 식사 대용으로 적합하며 가정 소비와 "가벼운 식사" 소매 부문 모두에 적합합니다. 이 시리즈는 해외 바이어도 구매 가능합니다.
세 번째 카테고리는 다채로운 야채 라면 블록으로 구성됩니다.이 국수 블록은 다양한 야채를 첨가한 밀가루 베이스로 제작되어 시금치, 당근, 자색 고구마 품종과 같이 독특한 색상과 풍미 프로필을 지닌 다양한 제품을 생산합니다. 첨가된 야채에서 자연스러운 색상이 나오며 요리 후 부드러운 식감을 제공합니다. 다재다능한 이 제품 라인은 도매 식품 서비스 부문과 소매 시장(소형 포장을 통해) 모두에 적합하므로 사용 가능한 즉석 식품 옵션의 범위가 확장됩니다.
생산 라인은 대만의 국수 제조 장비를 활용합니다. 회사는 성급 "과학기술 기반 중소기업" 및 지방자치단체 "농업 산업화 핵심 선도 기업" 인증을 보유하고 있습니다. 표준화된 기성품 공급과 OEM 맞춤형 R&D를 모두 지원하여 국수 무게, 성분 비율 및 포장 사양을 조정하여 고객 요구 사항을 충족하고 국내 및 해외 고객을 위한 포괄적인 원스톱 국수 솔루션을 제공합니다.
앞을 내다보며,진황도동양식품유한공사앞으로도 라면 제품군을 지속적으로 발전시켜 상업용 외식, 식사대용 즉석식품, 해외수출 등 분야 전반에 걸쳐 시장 수요에 맞는 신제품을 개발할 계획이다.
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