전통적인 인스턴트 라면은 곡물 영양분을 파괴하고 원하지 않는 지방을 유입시키는 고온 튀김에 의존합니다. 2005년부터 식품산업에 뿌리를 둔 동양은 대만의 첨단 자동화 생산라인과 저온 공기건조 기술을 활용하고 있습니다. 장기간에 걸쳐 건조 온도와 습도를 정밀하게 제어하여 프리미엄 고글루텐 밀의 천연 곡물 향을 그대로 유지합니다. 이 독특한 제조 공정은 국수 내부에 미세 다공성 구조를 만듭니다.
· Healthy Alternative: 인공 첨가물이 전혀 포함되지 않은 100% 튀기지 않은 순수 녹색 식품입니다.
· 상업용 등급: 끓는 국물에 10분 이상 넣어도 국물이 흐려지지 않고 형태가 완벽하게 유지됩니다.
· 분량 조절: 40g 개별 포장으로 주방 쓰레기를 없애고 식품 위생을 보장합니다.
· 글로벌 규정 준수: 추적 가능한 밀을 사용하여 HACCP 인증 시설에서 제조되었습니다.
| 목 | 100g당 | NRV% |
| 에너지 | 1515킬로줄(kJ) | 18% |
| 단백질 | 12.5그램(g) | 21% |
| 지방 | 1.7그램(g) | 3% |
| 탄수화물 | 72.9그램(g) | 24% |
| 나트륨 | 837밀리그램(mg) | 42% |
상업용 케이터링의 경우 끓는 국물에서 면의 내구성이 중요합니다. 40g 말라탕 전문 국수 싱글 팩은 타의 추종을 불허하는 성능을 제공합니다:
흐려지지 않는 제형: 고압 찜 중에 전분 구조가 화학적으로 안정화되어 국수가 녹거나 전골 국물이 흐려지는 것을 방지합니다.
뛰어난 흡수력: 면 가닥이 눅눅해지지 않고 풍부한 국물(사천식 매운맛, 태국 톰얌 또는 일본식 스키야키)의 본질을 즉시 흡수합니다.
오래 지속되는 쫄깃함: 끓는 수프에 오랫동안 넣어두어도 쫄깃함과 알단테가 유지되어 고객에게 일관된 식사 경험을 보장합니다.
음식 준비 폐기물을 관리하는 것은 성장하는 레스토랑 체인에 있어 어려운 과제입니다. 당사의 40g 말라탕 전문 국수 싱글 팩은 고객당 표준화된 제공량을 제공합니다. 위생적인 개별 포장은 바쁜 주방에서 교차 오염을 방지하고 재고 계산을 간소화하여 운영 간접비를 대폭 줄입니다.
· 검증된 생산 규모: 동양은 23에이커 규모의 현대화된 산업 단지에서 운영되며 완전 자동화된 튀기지 않은 국수 라인 6개를 운영하고 있습니다. 전문적인 생산관리로 글로벌 소싱 성수기에도 안정적인 공급을 보장합니다.
· 국제 품질 표준: 원료 곡물 분류, 반죽 혼합, 연속 압연, 다단계 찜, 최종 포장까지 전체 제조 흐름은 HACCP 품질 관리 시스템에 의해 엄격하게 관리됩니다.
· 유연한 OEM/ODM 솔루션: 당사는 선도적인 식품 브랜드를 위한 입증된 장기 계약 제조업체입니다. 우리는 현지 시장 인프라에 맞는 맞춤형 레시피(예: 시금치, 당근, 메밀 또는 자색 고구마 변형), 맞춤형 포장 디자인 및 유연한 MOQ 옵션을 제공합니다.
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중국 허베이성 친황다오시 창리현 롱가뎬진 허우투차오 마을
